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Carciofini Sott’olio
I nostri carciofini sott’olio conservano tutto il gusto e il sapore autentico del prodotto appena raccolto. Vengono confezionati in vasi di vetro con foglie di rosmarino, conditi con olio evo e pastorizzati.
I carciofini sott’olio vengono lavorati in soluzione acidulata, aromatizzati con aceto di vino e sale. Il prodotto, dal sapore tipico del carciofo con rosmarino e dal colore bianco con sfumature verdi, non ha origine da organismi geneticamente modificati. Non è possibile degustarli attraverso uno schermo, ma siamo certi che rimarrete ammaliati!
C.A.P. Lecce - Carciofini sott’olio, 280 g - 100% Made in Italy
Zona di produzione
Salento - Puglia - Italia. Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
Abbinamenti consigliati
I carciofini sott’olio sono ideali da abbinare a bruschette, condimenti per pasta o da accompagnare a salumi e formaggi. Possono essere utilizzati in cucina per ricette di ogni tipo, dalla pizza agli antipasti o nelle insalate.
Come conservare i carciofini sott'olio
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/+7 °C e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Carciofi 67%, olio evo (olio extravergine di oliva) 30%, aceto di vino, foglie di rosmarino, succo di limone concentrato, sale.
Il brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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