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Carciofi Sott’aceto
I nostri carciofi sott’aceto senza olio, un prodotto unico e squisito, un’eccellenza che non può mancare sulle vostre tavole!
I carciofini sott’aceto vengono lavorati a mano, privati delle foglie non commestibili, della parte legnosa del gambo e tagliati nella parte superiore a spicchi; successivamente preparati e confezionati in vasi di vetro con liquido di governo e pastorizzati. Il prodotto, dal sapore caratteristico del carciofo e dal color panna, non ha origine da organismi geneticamente modificati.
C.A.P. Lecce - Carciofi sott’aceto, 160 g - 100% Made in Italy
Zona di produzione
Salento - Puglia - Italia. Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
Abbinamenti consigliati
I carciofi sott’aceto sono un prodotto versatile e molto apprezzato dai veri intenditori della buona cucina italiana. Possono essere abbinati ad antipasti, primi e secondi piatti.
Come conservare i carciofi sott'aceto senza olio
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/+7 °C e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Carciofi freschi 61%, acqua, aceto di vino, succo di limone, sale.
Il brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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