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Puntarelle di cicoria sott’olio
Squisitezza e genuinità, fanno delle nostre puntarelle di cicoria sott’olio (in Puglia comunemente chiamate “Puntarelle”) un simbolo ineguagliabile della tradizione gastronomica pugliese, portando sulla vostra tavola tutto il sapore della nostra terra.
7,99 €
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Tasse incluse
Una volta separate dalla pianta e selezionate manualmente, vengono lavate e messe in concia. Di seguito vengono confezionate in vasi di vetro con olio evo (olio extravergine d’oliva) e pastorizzate. Le puntarelle di cicoria sott’olio, dal sapore delicato della cicoria agrodolce e dal colore verde, non hanno origine da organismi geneticamente modificati.
C.A.P. Lecce - Puntarelle di cicoria sott’olio, 500 g - 100% Made in Italy
Zona di produzione
Salento - Puglia - Italia. Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
Abbinamenti consigliati
Ideali su crostini di pane o su fetta di pane abbrustolito, come contorno per secondi piatti a base di carne e/o pesce o come condimento per pizza.
Come conservare le puntarelle di cicoria sott'olio
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/+7 °C e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Germogli di cicoria (“Puntarelle”) 40%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto di mele, succo di limone concentrato, sale.
Il brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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Squisitezza e genuinità, fanno delle nostre puntarelle di cicoria sott’olio (in Puglia comunemente chiamate “Puntarelle”) un simbolo ineguagliabile della tradizione gastronomica pugliese, portando sulla vostra tavola tutto il sapore della nostra terra.
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