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Paté di olive nere Celline
La sua consistenza vellutata e il suo gusto intenso e autentico, rendono impeccabile il nostro paté di olive nere che è in grado di esaltare il sapore di ogni vostra pietanza.
Le olive Celline, vengono lavate, selezionate e stoccate in contenitori appositi con acqua e sale. Successivamente, una volta fermentate e stabilizzate, vengono lavorate in passatrice e mescolate in proporzione ottimale con aggiunta di olio evo (olio extravergine di oliva). Al termine dei processi di lavorazione, si ottiene un paté di olive nere dal sapore caratteristico delle olive “Celline di Nardò” e dal colore marrone confezionato accuratamente in vasi di vetro. Il prodotto non ha origine da organismi geneticamente modificati.
C.A.P. Lecce - Paté di olive nere, Olive Celline di Nardò, 180 g - 100% Made in Italy
Zona di produzione
Salento - Puglia - Italia. Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
Abbinamenti consigliati
Da servire come aperitivo su fetta di pane e/o bruschette; come condimento per primi piatti o per secondi piatti a base di carne, pesce o verdure.
Come conservare il paté di olive nere celline
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/+7 °C e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Olive Celline di Nardò 94%, olio extravergine di oliva 2%, sale. Correttori di acidità: acido lattico, acido citrico.
Il brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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