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Paté di olive Leccine
Dal sapore deciso e al contempo equilibrato e dal profumo fresco e intenso di oliva, il nostro paté di olive Leccine è l’ingrediente perfetto che renderà deliziosi i vostri condimenti.
Le olive Leccine, vengono lavate, selezionate e stoccate in contenitori appositi con acqua e sale. Successivamente, una volta fermentate e stabilizzate, vengono lavorate in passatrice e mescolate in proporzione ottimale con aggiunta di olio evo (olio extravergine di oliva). Al termine dei processi di lavorazione, si ottiene un paté dal sapore caratteristico delle olive “Leccine” e dal colore marrone confezionato accuratamente in vasi di vetro. Il prodotto non ha origine da organismi geneticamente modificati.
C.A.P. Lecce - Paté di olive Olive Leccine, 180 g - 100% Made in Italy
Zona di produzione
Salento - Puglia - Italia. Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
Abbinamenti consigliati
Da servire come aperitivo su fetta di pane e/o bruschette; come condimento per primi piatti o per secondi piatti a base di carne, pesce o verdure.
Come conservare il patè di olive leccine
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/+7 °C e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
Olive Leccine 94%, Olio extravergine di oliva 2%, Sale. Correttore di acidità: Acido citrico.
Il brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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