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Marchi
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Agricola Furnirussi Tenuta
I 5.000 alberi presenti nell’Azienda Agricola Furnirussi Tenuta, su una superficie di oltre 12 ettari, costituiscono il ficheto biologico certificato più grande d’Europa.
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Azienda Agricola Coluccia
L’Azienda Agricola Coluccia, nel rispetto della natura e secondo metodi di produzione e trasformazione artigianali, si distingue per l’eccellenza della passata di pomodoro datterino grazie alla sua polpa gustosa e alla sua consistenza cremosa, interamente prodotta nel Salento.
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Birra Salento
Un ambizioso progetto nel settore brassicolo intrapreso nel 2008 grazie al supporto dei ricercatori del DiSTeBA dell'Università del Salento, ha permesso a Birra Salento, oggi, di unire tradizione e storia della propria famiglia e passione per la propria terra d'origine.
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Manapulia
Sostenibilità ambientale, filiera controllata e sicurezza alimentare rendono Manapulia un marchio a garanzia delle proprie aziende agricole affiliate e accomunate da un unico fattore: tenere viva la tradizione agricola del territorio e salvaguardare la natura.
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Masseria Incantalupi
Masseria Incantalupi è sinonimo di tradizione familiare, di legame con il territorio, ma anche di vini di grande prestigio.
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Olio De Padova
L’Azienda Agricola De Padova è, attualmente, la prima e unica azienda in Puglia produttrice di cinque (5) monovarietà di olio extravergine d’oliva biologico certificato in aggiunta a un olio di tipo “blend”.
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Pastificio Benedetto Cavalieri
Il Pastificio “Benedetto Cavalieri”, Casa fondata nel 1872 e Pastificio fondato a Maglie in Terra d’Otranto nel 1918, è iscritto nel Registro Nazionale delle Imprese Storiche.
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Tenuta Corallo Winery
Tenuta Corallo Winery è una giovane azienda agrituristica-vitivinicola nata nel 2010 e sorge in uno dei posti più belli del Basso Salento: siamo tra Otranto e i Laghi Alimini, precisamente nella bellissima località Baia dei Turchi.
